【太陽之子
| 清涼解暑宮崎芒果
】


夏日炎炎
,最好就梗係食啲解暑解渴嘅水果喇! 除咗上星期介紹嘅西瓜之外,仲有咩好? 就係外表紅噹噹,內裡啖啖金黃色果肉,香甜嫩滑,堪稱全球最貴的芒果 – 宮崎芒果
!


點解會咁貴? 因為成功採摘嘅宮崎芒果都係粒粒皆辛苦
! 除咗要溫室培植之外,更加要全年維持係攝氏
度以上先得! 而且每個芒果需要採用『完熟』嘅奢侈栽種方法,成熟時套上網袋,等佢係樹上完全成熟,自然跌落先可以採收,咁先可以完全保留最佳風味架
! 而且每個芒果嘅糖含量必須達到
%或以上及重量達到

克以上,並符合美觀顏色同形狀標準,仲要無划痕外表,先可稱為『太陽之子
』。










宮崎芒果唔單只美味,而且營養價值很高
,包含鉀、β-胡蘿蔔素、維他命C、維他素E、鈣、磷、鎂、膳食纖維、葉酸以及維他命B6,B2和B1。每100克只有64卡路里,而膽固醇卻是驚人的0毫克
。

