日本健仔豆腐🎌｜超簡單氣炸鍋食譜😋

日本豆腐不嬲出名又香又滑，所以我地上星期都訂咗啲日本健仔豆腐番黎試，真係超級好味，食過番尋味！我地仲特登整咗個豆腐食譜，滋味又易整，非常適合一家大細放假係屋企一齊做！

1. 先蒸豆腐，然後索乾水份，將多餘嘅水倒走。

2. 將豆腐切成粒狀。

3. 先將豆腐用粟粉覆蓋，然後把蛋液塗上豆腐，之後粘上麵包糠。

4. 將豆腐放入氣炸鍋。

5. 係豆腐上面噴一/兩次油。

6. 每邊氣炸約3分鐘。

醬汁方面可將切碎的鏗魚乾同埋蔥花加入稀釋嘅鰹魚汁內，沾沾下幾好味

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